「作るのが手軽で楽しくて、栄養満点、おいしいパワーフードって何があるかなぁ😋」
年々それほど機敏に体も動かなくなるし、何かにつけて新しいものへの適応力は低くなる一方のアラフォー・アラフィフ世代。
普通の心身の変化ではありますが、そんな中でも日常生活の中でできる範囲で工夫をして、それが定着できるととっても嬉しかったりするお年頃でもあります💓
毎日のご飯作りもそうですね😃
今回紹介させていただく私が定期的に作っているパワーフードは「つくりおき」も兼ねています。
すっかり定着している「つくおき」は、日持ちがしたり場所をとらなかったり、自分だけでなく家族の人も好きなものであると本当に重宝しますね✨
ではでは私が定期的に作っているチョ～簡単な一品をご紹介します☆彡
そう、卵です☆
水を入れて、火にかけます。
※水が高温になったら、火を弱くして茹でます。
※茹で上がるまで夕食や次の日に使う野菜のカットをしたり、洗い物をしたり、その辺の片づけをしたりして時間を有効に使います。
茹で上がったらお湯を捨てて、鍋に水を入れてしばらくゆで卵を冷やします。
（こうすると、殻がむけやすくなります🖐）
ゆで卵が冷えたら、お待ちかねの殻をむく作業です💓
コン コン む～き む～き む～き🥚
む～き む～き む～き む～き🥚
引っかかったりせず、するっするっとむける感触がひたすら快感････😍😍😍
（食べることよりも私はこっちが好きだったりします💦）
むけた！！
使う調味料はこれです⭐
水、みりん、白だし、醬油を自分の好みの量にして合わせます。
完成！！
後は冷蔵庫の中で熟成させます。
私の胃袋の消費期限は4日ぐらいだったら大丈夫です。
たった1個がその日のおかずの一品にもなるのでおいしくて便利です✨
卵アレルギーがない方はぜひ作って試してみて下さい！
他にも楽しい記事があります。
ぜひ読んで、試してみてください💓
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